Propiedades del aceite de coco fraccionado (INCI y composición)
El aceite de coco fraccionado (INCI: Caprylic/Capric Triglyceride) está compuesto principalmente por ácido caprílico y ácido cáprico, triglicéridos de cadena media (MCT) que le dan su textura líquida, ausencia de olor y estabilidad frente a la oxidación.
¿Qué es el aceite de coco fraccionado en términos de composición?
Responde primero la pregunta directa: es un aceite compuesto casi exclusivamente por triglicéridos de cadena media (MCT), principalmente ácido caprílico (C8) y ácido cáprico (C10), obtenidos al separar estos componentes del aceite de coco entero mediante un proceso de hidrólisis y destilación.
Nombre INCI
En el etiquetado cosmético internacional (INCI, por sus siglas en inglés), el aceite de coco fraccionado se identifica como Caprylic/Capric Triglyceride. Es uno de los ingredientes cosméticos más comunes como base de formulaciones, precisamente por su estabilidad y compatibilidad con la piel.
Por qué su composición lo hace diferente al coco virgen
El aceite de coco virgen contiene una mezcla más amplia de ácidos grasos, incluido el ácido láurico (el más abundante), que tiene un punto de fusión más alto y por eso se solidifica por debajo de 24°C. Al fraccionar el aceite y quedarse solo con los triglicéridos de cadena más corta (C8 y C10), se elimina ese componente que se solidifica, resultando en un aceite:
- Líquido a cualquier temperatura ambiente.
- Prácticamente inodoro, al eliminarse los compuestos volátiles responsables del aroma a coco.
- Más resistente a la oxidación, con una vida de anaquel más larga.
- No comedogénico, a diferencia del aceite de coco virgen.
Aplicaciones que se derivan de esta composición
Gracias a estas propiedades, el aceite de coco fraccionado se usa como base en cosmética (sueros, cremas, productos capilares), como aceite portador en aromaterapia, y en aplicación directa como hidratante ligero para piel y cabello.